Die Schüler:innen ...
- kennen den Zuckergehalt gängiger "Erfrischungsgetränke".
- erfahren gustatorisch, wie süß "Erfrischungsgetränke" ohne Säurezusätze tatsächlich wären.
- verstehen, wie die Süße eines "Erfrischungsgetränks" geschmacklich durch Säuren neutralisiert werden kann und so der tatsächliche Zuckergehalt unterschätzt wird.
- erfahren, dass Zitronensäure und vor allem auch Kohlensäure ein Zuckergetränk erfrischend wirken lassen.
- reflektieren ihre Sinneswahrnehmungen kritisch.
- deuten ihre Beobachtungen in einem kurzen Fazit.
