Rote-Bete-Suppe mit Boost-Salat und Schoko-Brownies

GORILLA Food | Januar

Mit Rote B-Boy-Bete & Boost gegen den Winter-Blues!

Anna, Navid und Marlon zeigen euch, wie ihr aus dem Januar-Food-Hero Rote Bete ein gesund-leckeres Winter-Menü zaubert. Und als Bonus obendrauf gibt's auch noch ein Grundrezept für wärmende Gemüsesuppen.

Primarstufe
Sek. I
Sek. II

Rote B-Boy-Bete

Kochsendung

Schaut euch das GORILLA Januar-Food-Video an und staunt, wie vielfältig Rote Bete zubereitet werden kann. Volle Power voraus mit unseren Rote-Bete-Brownies und dem Boost-Salat!

Rezept und Einkaufsliste PDF | 251 kB
Rote-Bete-Suppe

Mit nur einem Grundrezept gleich mehrere Gemüsesuppen kreieren? Anna zeigt euch, wie's geht - natürlich auch mit der Roten Bete.
Rote Bete schneiden

Anna verrät dir und deinen Schüler:innen, wie ihr komplett ohne Gummi- oder Einweghandschuhe die Rotfärbung beim Schneiden vermeidet. Der Tipp funktioniert auch bei Verfärbungen durch andere Lebensmittel wie Kirschen, Kurkuma oder Rotkohl.